Cocina ideal. Sopas frías y calientes

Descripción

Para todas las estaciones. Seleccionadas recetas de un plato de gran versatilidad, generalmente sano, que presenta un aporte significativo de fibra, vitaminas y minerales, y que se puede degustar en cualquier momento.  La sopa es un plato de gran versatilidad. Pueden degustarse en verano y en invierno, calientes o frías, dulces o saladas. Pueden ser económicas o caras y pueden servir para una comida de fiesta o de diario.  Generalmente son sanas y presentan un aporte significativo de fibra, vitaminas y minerales. También cabe destacar su contenido en agua. Son fáciles de tomar y son adecuadas tanto para niños como para personas mayores.  Las variedades son infinitas. De una misma sopa base se pueden hacer múltiples variaciones con tan sólo cambiar un ingrediente o poner una guarnición distinta.  Salvo excepciones, todas las sopas se pueden congelar. 

FICHA TÉCNICA

ISBN: 978-84-96550-48-3
Referencia: 242007
Editorial: Drac
Encuadernación: Rústica
Nº páginas: 64
Formato: 19,5 x 22,5 cm
Precio sin IVA: 7.21 €
Precio con IVA: 7.50 €

Datos del autor/a

Cocina Ideal

Cocina Ideal, se presenta como una Nueva Colección de libros de cocina con las recetas más originales y variadas, sabores sorprendentes y con el uso de ingredientes fáciles de conseguir.